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2006-11-07 Tue 13:28
今日は久々に完全オフ♪
主婦なんだからいつもオフじゃん！！なんて言われそうですが・・(^^ゞたっくんの習い事やママのフラダンス、参観や病院やママのお付き合いなどなど・・ここ3週間ほど忙しく、園バスを見送った後うちで過ごす日が一日もなく、韓国ドラマのビデオがたまっています(*_*) 明日からも2週間は、忙しい日々が続きます。 まあ、遊びの予定も入れているので仕方ありませんが・・・年末に近くなると世間も慌しくなり、12月生まれの私はこの時期が大好きです。来週くらいにはツリーの飾りつけをして、パーティの計画を立てなくちゃ(^_-)-☆ 。。。。。。。。。。。。 『ピクルス』の作り方 材料 きゅうり2本 カリフラワー1個 にんじん1本 セロリ1本 漬け汁 ワインビネガー2カップ半 水2カップ半 白ワイン1カップ 砂糖1カップ 塩小さじ1 にんにく薄切り1かけ分 赤とうがらし2〜3本 ローリエ2〜3枚 粒こしょう小さじ1 �，�ゅうりは3cmのぶつ切り、カリフラワーは小房に分け、にんじんは5mm厚さの半月切り、セロリは5cm長さの縦二つ割りにする。 �∧�騰した熱湯に�，量邵擇鯑�れ、さっと火を通したら水気をきる。 �Ｆ蕕膨劼噂舛虜猯舛鯑�れて煮立て、そのまま冷ます。 �だ況蕕癖歛戸憧錣北邵擇鯑�れて、漬け汁を注ぐ。翌日から食べられて、一カ月は保存できます。  |
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